Alimentazione

Gelato artigianale o industriale? Le principali differenze

In questi primi giorni d’estate, come sempre, il gelato diventa alimento principe per adulti e bambini. E’ sicuramente tra i cibi più apprezzati del periodo. A volte però un gelato artigianale nasconde ingredienti che di naturale hanno ben poco. Diventa perciò fondamentale controllare la composizione del gelato per riconoscere la …

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